মাছ মাংস সবজি

(0 reviews)

Sold by:
অবসর

মোহাম্মদউল্লাহ রিপন

Price:

৳450 /Pc

Quantity:

(100 available)

Sold by

অবসর

38/2 banglabazar 2nd floor

(0 customer reviews)

Visit Store

Top Selling Products

Description reviews

বইয়ের বিবরন :

বইয়ের নাম: মাছ মাংস সবজি

লেখক: মোহাম্মদউল্লাহ রিপন

বিভাগ/ শ্রেণী: রান্নাবান্না, খাদ্য ও পুষ্টি

"মাছ, মাংস, সবজি—এ ত্রয়ীর প্রতি রসনাবিলাসী বাঙালির রয়েছে চরম ও পরম আগ্রহ। আগেকার দিনের নানি-দাদিদের হাতের স্বাদু সুখাদ্যের সুঘ্রাণ ও মৌঘ্রাণ আজো নাগরিক রন্ধনশালায় পাওয়া যায় মাঝে-সাঝে । রন্ধনও একটি শিল্প। এ শিল্পে ভিন্নতার স্বাদ আনতে নানা বৈচিত্র্যের আশ্রয় নেন রন্ধনশিল্পীরা। এজন্য প্রয়োজন সহজলভ্য উপকরণ দিয়ে খাবারে ভিন্ন স্বাদ ও ভিন্নমাত্রা যোগ করা। এরই অংশ হিসেবে আমাদের এ প্রয়াস—মাছ, মাংস, সবজি। বইটিতে রসনাপ্রেমীরা পাবেন মাছমাংস-সবজির সমন্বয়ে খাবার তৈরির বেশকিছু রেসিপি। | রান্নার রেসিপির পাশাপাশি প্রাসঙ্গিক ও তরতাজা ছবিও রন্ধনশিল্পী তথা পাঠকের কাছে ভিন্ন এক ব্যঞ্জনা সৃষ্টি করবে।"